quinta-feira, 30 de julho de 2009

Pãezinhos Doces

Estes têm mesmo que ser comidos quentinhos. E com um cházinho são optimos.

Para 10 pãezinhos.
Ingredientes:
225 gr de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
30 gr de açúcar (ou um pouquinho mais se quiser)
1 ovo
25 gr de manteiga
1,5 dl de leite
sal

Peneira-se a farinha e o fermento. Adiciona-se uma pitadinha de sal, o açúcar e o leite morno. Junta-se a manteiga derretida e o ovo. Mistura-se com uma colher de pau. Polvilha-se um tabuleiro com farinha e com 2 colheres de sopa moldam-se montinhos de massa e poem-se no tabuleiro. Leva-se ao forno durante 15 minutos a 200º.

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